всі категорії

Лінія виробництва яблучного соку

Як зробити яблучний сік: смачна пригода

Більшість людей люблять яблучний сік. Приготування яблучного соку включає низку захоплюючих кроків, починаючи від вибору найбільш підходящих яблук kewei і закінчуючи «консервуванням» соковижималка для фруктів готовий продукт. Читайте далі, щоб дізнатись крок за кроком процес виробництва свіжого яблучного соку та отримати уявлення про деякі складніші технології, які використовуються у виробництві.

Вибір найкращих яблук

Одним із ключових факторів при виготовленні яблучного соку є вибір найкращих яблук. Вибране вами яблуко Кевей вплине на смак вашого соку. Ми віддаємо перевагу терпким яблукам, як-от Гравенштайн, щоб отримати трохи цукру для отримання прозорого соку, солодкі сорти дають каламутний сік. Стиглі яблука без вад і з високим вмістом цукру забезпечують солодкий смак. Після збору яблука миють, щоб видалити будь-який бруд або сторонні матеріали.  

Шукаємо покращене виробництво яблучного соку за допомогою нових технологій  

Другим кроком до стримування бродіння є отримання соку з яблук. Традиційно яблука дробили вручну або за допомогою механічного преса. Але сучасне масове виробництво використовує найсучасніше обладнання, таке як ця високошвидкісна відцентрова соковижималка. Вони натирають яблука в кашку, а потім крутять це в барабанах машина для соковижималки отвори, що відокремлюють інші речовини від пемзи. Весь сік проходить фільтрацію, пастеризацію та ферментну обробку для покращення смакового кольору.

Чому варто вибрати лінію виробництва яблучного соку kewei?

Пов’язані категорії товарів

Не знайшли те, що шукали?
Зв'яжіться з нашими консультантами, щоб отримати більше доступних продуктів.

Запитайте пропозицію зараз

Зв'яжіться з нами!

Інформаційний бюлетень
Будь ласка, залиште нам повідомлення