Всі Категорії

Виробнича лінія яблучного соку

Як приготувати яблучий сік: смачна пригода

Більшість людей, як і сок із яблук Виготовлення яблучого соку включає багато цікавих кроків, від вибору найбільш придатних яблук до 'консервування' витискач машини для фруктів завершений продукт. Продовжуйте читати, щоб дізнатися поетапний процес виробництва свіжого яблучного соку та отримати уявлення про деякі більш сучасні технології, які використовуються в його виробництві.

Вибір найкращих яблук

Одним із ключових факторів у виготовленні яблучного соку є вибір найкращих яблук. Саме сорту яблук, який ви оберете, залежатиме смак соку. Ми переважаємо кислі яблука, такі як Gravenstein, щоб додати трохи цукру для прозорого соку, а більш солодкі сорти дають хмаристий сік. Споживчі яблука без пошкоджень та високої цукрової змісту забезпечують солодкий смак. Після збору, яблука моються для видалення будь-якої брудоти чи інших матеріалів.

Шукаючи покращення виробництва яблучного соку за допомогою нових технологій

Другим кроком у контролю ферментації є витискання соку з яблук. Традиційно, яблука розм'якивали руками або за допомогою механічного пресу. Але сучасне масове виробництво використовує передове обладнання, наприклад, цей високосповідний центрувальний соковидавець. Вони перетирають яблука у пюре, а потім крутять його у барабанах з машин витискачів соку отворами, відокремлюючи інші речовини від пуміксу. Усі соки піддаються фільтрації, пастеризації та ензимної обробки для поліпшення смаку та кольору.

Why choose kewei Виробнича лінія яблучного соку?

Суміжні категорії продуктів

Не знаходите того, що шукаєте?
Зв'яжіться з нашими консультантами, щоб дізнатися про більше доступних продуктів.

Замовити розрахунок зараз

ЗВ'ЯЖІТЬСЯ

РОЗСИЛКА
Будь ласка, залиште нам повідомлення