Makine, çiğnenen ve ön kaynatılmış olan elma meyveleri ve çeşitli yapraklı meyvelerden kalıntıları ve kabuklarını ayırmak için uygundur. İlk kanal groser jelatleme için, ikinci kanal ise ince jelatleme içindir. İki kanaldaki süzgeç çapları, malzemelerin gereksinimlerine göre seçilebilir.