Машина подходит для отделения жмыха и пюре от яблок и различных ягод после их измельчения и предварительного кипячения. Первый канал предназначен для грубого пюрирования, а второй - для тонкого пюрирования. Диаметры сит в двух каналах можно выбрать в зависимости от требований к материалам.