toate categoriile

Linie de producție de suc de mere

Cum se prepară suc de mere: o aventură gustoasă

Majoritatea oamenilor, cum ar fi sucul de mere Prepararea sucului de mere implică o serie de pași fascinanti, totul de la selectarea celor mai potrivite mere kewei până la „conservarea” masina de storcator de fructe produs finalizat. Citiți mai departe pentru a afla procesul pas cu pas al modului în care este produs sucul proaspăt de mere și pentru a vedea câteva dintre tehnologiile mai sofisticate utilizate în producție.

Alegerea celor mai bune mere

Unul dintre factorii cheie în prepararea sucului de mere este alegerea celor mai bune mere. Este mărul kewei pe care îl alegeți cel care va influența gustul sucului dvs. Preferăm merele tartă precum Graven stein pentru a împrumuta puțin zahăr pentru un suc limpede, soiurile mai dulci vă oferă un suc tulbure. Mere coapte fără pete și conținut ridicat de zahăr pentru a asigura o aromă dulce. Odată recoltate, merele sunt spălate pentru a îndepărta orice murdărie sau materiale străine.  

În căutarea unei producții îmbunătățite de suc de mere cu noi tehnologii  

Cel de-al doilea pas pentru a limita fermentația este ca merele să îți fie suc. În mod tradițional, merele erau zdrobite manual sau cu o presă mecanică. Dar produsele moderne de masă folosesc echipamente de ultimă generație precum acest storcator centrifugal de mare viteză. Ei dau pe răzătoare merele într-o pulpă și apoi o învârt în tobe cu masina de presare cu storcator găuri, separând alte materii de piatră ponce. Tot sucul este supus filtrarii, pasteurizării și tratamentului cu enzime pentru a îmbunătăți culoarea aromei.

De ce să alegeți linia de producție a sucului de mere kewei?

Categorii de produse înrudite

Nu ai găsit ceea ce cauți?
Contactați consultanții noștri pentru mai multe produse disponibile.

Solicitați o cotație acum

Contactați-ne

Știri lunare via e-mail
Vă rugăm să lăsați un mesaj cu noi