LDJ Model verpletterende en koude pulpin9-machine

Overzicht

De apparatuur wordt veel gebruikt bij de productie van tomaten, druiven, bosbessen, moerbeien, aardbeien, kiwi's, laurierbessen, frambozen, wortelen en ander fruit en groenten, pletten, scheiden en verpulveren.
Bij de traditionele fruitverwerking wordt eerst het vruchtvlees vermalen en vervolgens genomen. De pectine, residuen van bestrijdingsmiddelen, polyfenoloxidase, peroxidase, pectinemethylesterase en andere componenten in de schil, fruitstengel en fruitzaden komen in grote hoeveelheden in het sap terecht, het resultaat is dat het enerzijds de moeilijkheid van de daaropvolgende scheiding en zuivering van het sap vergroot, en anderzijds ook het uitgebreide gebruik van afvallen lastig maakt.
De verpletterende koude klopper kan effectief de schil, stengel en zaad scheiden die worden aangetast bij de daaropvolgende verwerking van sappulp, terwijl het materiaal wordt verpletterd, om sap of pulp van hoge kwaliteit te verkrijgen, de toepassingskosten voor het verwerken van hulpmaterialen te verlagen en te verbeteren de benuttingsefficiëntie van bijproducten zoals schillen, pulp, afvallen en zaden.

Schematisch diagram van de hoofdstructuur

Samenstelling en werkingsprincipe

De machine bestaat voornamelijk uit belangrijke componenten zoals een frame, een reductiemiddel voor de toevoertransmissie, een toevoertrechter, een toevoerschroef, een rij messen, een breekscherm, een filterscherm, een kloppende schraper, een kloppende motor, enz.
Het belangrijkste werkingsprincipe: de groenten- en fruitgrondstoffen uit het vorige proces komen de toevoerspiraal voortstuwingsruimte binnen, en de groenten- en fruitgrondstoffen worden door de spiraal naar het breekmechanisme geduwd, en de gemalen materialen komen de scheidings- en klopkamer binnen, en de pulp en afvallen worden effectief gescheiden onder de werking van een snel roterende pulpschraper en zeef.
De apparatuur integreert het pletten en verpulveren van fruit, voltooit de scheiding van pulp en ongewenste componenten die de productkwaliteit beïnvloeden, en het gehalte aan polyfenolen in het verwerkte fruit wordt sterk verminderd, waardoor de temperatuur die nodig is voor het passiveren van het enzym wordt verlaagd, het energieverbruik wordt verminderd en de kans op enzymatische bruinkleuring en verbetering van de kleurwaarde en stabiliteit van het product. Verschillende materialen kiezen verschillende klopmethoden en verschillende zeefporiegroottes, waardoor de meest ideale sap- en pulpsnelheid kan worden verkregen.