LDJ Model бутлах болон хүйтэн pulpin9 машин Монгол

Тойм

Энэхүү тоног төхөөрөмжийг улаан лооль, усан үзэм, нэрс, ялам, гүзээлзгэнэ, киви, лавр, бөөрөлзгөнө, лууван болон бусад жимс, хүнсний ногоог бутлах, ялгах, нухаш болгоход өргөн ашигладаг.
Уламжлалт жимсний боловсруулалт нь эхлээд буталж, дараа нь целлюлозыг авах бөгөөд хальс, жимсний иш, жимсний үрэнд агуулагдах пектин, пестицидийн үлдэгдэл, полифенол оксидаза, пероксидаза, пектин метилестераза болон бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүд шүүсэнд их хэмжээгээр ордог. Энэ нь нэг талаас шүүсийг дараа нь ялгаж, цэвэршүүлэхэд хүндрэл учруулж, нөгөө талаас помацыг цогцоор нь ашиглахад хүндрэл учруулдаг.
Бутлах хүйтэн цохигч нь материалыг бутлах явцад шүүсний целлюлозын дараагийн боловсруулалтанд өртсөн хальс, иш, үрийг үр дүнтэй салгаж, өндөр чанартай шүүс эсвэл нухаш гаргаж авах, туслах материалыг боловсруулахад хэрэглэх зардлыг бууруулж, сайжруулдаг. хальс, нухаш, нухаш, үр зэрэг дайвар бүтээгдэхүүний ашиглалтын үр ашиг.

Үндсэн бүтцийн бүдүүвч диаграмм

Найрлага ба ажиллах зарчим

Уг машин нь голчлон хүрээ, тэжээлийн дамжуулагч, тэжээлийн бункер, тэжээлийн шураг, бутлах хутганы эгнээ, бутлах шигшүүр, шүүлтүүрийн тор, цохих хусах, цохих мотор гэх мэт чухал бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс бүрдэнэ.
Үүний үндсэн зарчим нь: өмнөх процессын жимс, хүнсний ногооны түүхий эд нь тэжээлийн спираль хөдөлгүүрийн өрөөнд орж, жимс, хүнсний ногооны түүхий эд нь спиральаар бутлах механизм руу түлхэгдэж, буталсан материал нь салгах, цохих камерт ордог. өндөр хурдтай эргэлддэг нухаш хусах болон шигшүүрээр үр дүнтэй ялгадаг.
Энэхүү төхөөрөмж нь жимс бутлах, нухаш шахах үйл явцыг нэгтгэж, бүтээгдэхүүний чанарт нөлөөлөх целлюлоз болон хүсээгүй бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг ялгаж дуусгахаас гадна боловсруулсан жимсэнд агуулагдах полифенолын агууламж ихээхэн буурч, улмаар ферментийг идэвхгүйжүүлэхэд шаардагдах температурыг бууруулж, эрчим хүчний зарцуулалтыг бууруулж, ферментийн аргаар борлох магадлал, бүтээгдэхүүний өнгөний үнэ цэнэ, тогтвортой байдлыг сайжруулах. Төрөл бүрийн материалууд нь цохих янз бүрийн арга, дэлгэцийн нүх сүвний хэмжээ өөр өөр байдаг бөгөөд энэ нь хамгийн тохиромжтой шүүс, нухашыг гаргаж авах боломжтой.