ყველა კატეგორია

წვენის გადამამუშავებელი ხაზი

წვენის გადამამუშავებელი ხაზი არის სისტემებისა და აღჭურვილობის შეკრება მთელი ხილისგან წვენების დასამზადებლად. ნაბიჯი 1: გარეცხეთ ეს ჩვილები – გამორიცხეთ ის ფაქტი, რომ თქვენს წიწვოვან, მწიფე ხილს აქვს ჭუჭყიანი და მიკრობები. მას შემდეგ, რაც ისინი ხელით დაიბანეთ, ნაყოფი უნდა იყოს შეზეთილი, რათა ისინი ბრწყინავდნენ და მზად იყვნენ შესაფუთად. მათ ამოწმებენ მუშები და რობოტები, რათა გამოეყოთ ისინი, ვინც ცუდად წავიდა. შემდეგ ნაყოფი გადის სპეციალურ მანქანას, რომელიც ასუფთავებს, თესლს და რბილობს იმ ნაწილებს, რომლებსაც ჩვენ ვერ ვჭამთ. ეს ნიშნავს, რომ წვენის დასამზადებლად გამოყენებული იქნება მხოლოდ ხილის საუკეთესო ნაწილები.

წვენსაწური: ნაყოფის მომწიფების შემდეგ, წვენსაწურებს იყენებენ მათ გასაწურავად და წვენის დასამზადებლად. ეს არის დიდი პრესა, რომელიც ხელს უწყობს მთელი წვენის ამოღებას. შემდეგ წვენს ფილტრავენ, რათა ამოიღონ დარჩენილი ხილის ნარჩენები (რბილობი ან თესლი). შემდეგ წვენს ასხამენ ბოთლებში, აცხელებენ, რათა გაანადგურონ ნებისმიერი მიკრობები და ილუქებიან ისე, რომ მისი ტრანსპორტირება შესაძლებელი იყოს თქვენთვის და თქვენი ოჯახის მაღაზიებში.

წვენების გადამამუშავებელი ხაზის შესწავლა

წვენის გადამამუშავებელი ხაზი იყენებს სპეციალურ მანქანებს ხილიდან წვენების ამოსაღებად, მაგრამ რაც შეიძლება მეტი ჯანსაღი და საკვები ნივთიერებებით მდიდარი ხილი მთავრდება ბოთლებში. მანქანები უზრუნველყოფენ რბილ შეკუმშვას და არ არის ცხელი ან აერირებული. ეს ძალიან მნიშვნელოვანია, რადგან სიცხემ და ჰაერმა შეიძლება დააზიანოს კომერციული ახალი ხილის სასმელების ინგრედიენტები. მაგრამ... თუ თქვენ გაქვთ წვენი, მაშინ ჯობია იყოს მაღალი ხარისხის, რადგან წინააღმდეგ შემთხვევაში არა მხოლოდ გემო იკლებს, არამედ თქვენს ჯანმრთელობასაც სარგებლობს.

ჯანსაღი წვენი რომ გვქონდეს, ამ ტიპის წვენის პროცესის ხაზიც აცხელებს წვენს და ინარჩუნებს გარკვეულ ტემპერატურაზე მხოლოდ რამდენიმე წამის განმავლობაში. ამ მეთოდს მოიხსენიებენ, როგორც პასტერიზაციას და ის კლავს ყველა მავნე დეფექტს, რამაც შეიძლება შეგაწუხოთ და ასევე გაზარდოს წვენის შენახვის ვადა. თუმცა, უნდა ვიცოდეთ, რომ წვენს შეუძლია დაკარგოს გარკვეული გემო ან სასარგებლო თვისებები გაცხელდეს. ამიტომ ამ ნაბიჯის სწორად შესრულება მართლაც მნიშვნელოვანია, ამიტომ წვენს მაინც კარგი გემო აქვს.

რატომ ავირჩიოთ კევეის წვენის გადამამუშავებელი ხაზი?

დაკავშირებული პროდუქტების კატეგორიები

ვერ პოულობთ იმას, რასაც ეძებთ?
დაუკავშირდით ჩვენს კონსულტანტებს მეტი ხელმისაწვდომი პროდუქტებისთვის.

მოითხოვეთ ციტატა ახლავე

დაუკავშირდა

საინფორმაციო ბიულეტენი
გთხოვთ დაგვიტოვოთ შეტყობინება