L'attrezzatura viene utilizzata per procedure quali il lavaggio con spazzole di frutta e verdura tonde e lunghe o la pelatura di frutta e verdura dopo sbollentatura a caldo e ammollo alcalino. Ad esempio: pulizia o sbucciatura di carote, patate, taro e rizoma di igname ecc. frutta e verdura. È composto da più rulli spazzola. ed i materiali vengono spinti dalla spazzola a spirale per avanzare lentamente. Dotato di speciale testa di spruzzatura a settore ad alta pressione per la pulizia a spruzzo.
| Modello | Capacità produttiva | Potenza abbinata | Dimensioni del contorno |
| MQJ-3 | 1-3 | 0.55 | 2000 x 730 x 1080 |
| MQJ-5 | 3-5 | 1.5 | 3000 x 1040 x 1480 |
| MQJ-10 | 5-10 | 3 | 3000 x 1250 x 1580 |
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