Máquina trituradora y pulpin9 en frío modelo LDJ

Resumen

El equipo es ampliamente utilizado en la producción de tomates, uvas, arándanos, moras, fresas, kiwis, arándanos, frambuesas, zanahorias y otras frutas y verduras trituradas, separadas y despulpadas.
El procesamiento tradicional de la fruta consiste en triturar primero y luego tomar la pulpa, y la pectina, los residuos de pesticidas, la polifenol oxidasa, la peroxidasa, la pectina metilesterasa y otros componentes de la cáscara, el tallo y las semillas de la fruta ingresan al jugo en grandes cantidades, el resultado es que, por un lado, aumenta la dificultad de la posterior separación y purificación del jugo y, por otro lado, también dificulta la utilización completa del orujo.
El batidor en frío triturador puede separar eficazmente la cáscara, el tallo y la semilla que se ven afectados en el procesamiento posterior de la pulpa de jugo mientras tritura el material, para obtener jugo o pulpa de alta calidad, reducir el costo de aplicación del procesamiento de materiales auxiliares y mejorar la eficiencia de utilización de subproductos como cáscara, pulpa, orujo y semillas.

Diagrama esquemático de la estructura principal.

Composición y principio de funcionamiento.

La máquina se compone principalmente de componentes importantes como el bastidor, el reductor de la transmisión de alimentación, la tolva de alimentación, el tornillo de alimentación, la fila de cuchillas trituradoras, la criba trituradora, la criba filtrante, el raspador batidor, el motor batidor, etc.
Su principal principio de funcionamiento: las materias primas de frutas y verduras del proceso anterior ingresan a la sala de propulsión de la espiral de alimentación, y las materias primas de frutas y verduras son empujadas por la espiral al mecanismo de trituración, y los materiales triturados ingresan a la cámara de separación y batido. y la pulpa y el orujo se separan eficazmente bajo la acción de un raspador y criba giratorios de alta velocidad.
El equipo integra trituración y despulpado de fruta, completa la separación de pulpa y componentes indeseables que afectan la calidad del producto, y se reduce considerablemente el contenido de polifenoles en la fruta procesada, reduciendo así la temperatura requerida para pasivar la enzima, reduciendo el consumo de energía, reduciendo el probabilidad de pardeamiento enzimático y mejora del valor del color y la estabilidad del producto. Diferentes materiales eligen diferentes métodos de batido y diferentes tamaños de poro de pantalla, lo que puede obtener el jugo y la velocidad de pulpa más ideales.