Všechny kategorie

Linka na výrobu jablečné šťávy

Jak vyrobit jablečný džus: Chutné dobrodružství

Většina lidí, stejně jako jablečný džus Výroba jablečného džusu zahrnuje řadu fascinujících kroků, vše od výběru nejvhodnějších jablek kewei až po „zavařování“ stroj na odšťavňování ovoce hotový výrobek. Čtěte dále a zjistěte, jak se krok za krokem vyrábí čerstvá jablečná šťáva, a nahlédněte do některých sofistikovanějších technologií používaných při výrobě.

Výběr nejlepších jablek

Jedním z klíčových faktorů při výrobě jablečné šťávy je výběr těch nejlepších jablek. Je to jablko kewei, které si vyberete, které ovlivní chuť vašeho džusu. Dáváme přednost kyselým jablkům, jako je Graven stein, abychom získali trochu cukru na čistou šťávu, sladší odrůdy vám poskytnou kalnou šťávu. Zralá jablka bez skvrn a vysoký obsah cukru pro zajištění sladké chuti. Po sklizni se jablka umyjí, aby se odstranily nečistoty nebo cizí materiály.  

Hledáte vylepšenou výrobu jablečného džusu s novými technologiemi  

Druhým krokem k zastavení fermentace je odšťavnění jablek. Tradičně se jablka drtila ručně nebo mechanickým lisem. Moderní sériová výroba však využívá nejmodernější zařízení, jako je tento vysokorychlostní odstředivý odšťavňovač. Nastrouhají jablka na kaši a pak to roztočí v bubnech odšťavňovač lisovací stroj otvory, oddělující jinou hmotu od pemzy. Veškerá šťáva prochází filtrací, pasterizací a enzymatickou úpravou, aby se zlepšila chuťová barva.

Proč si vybrat výrobní linku kewei Apple juice?

Související kategorie produktů

Nenašli jste, co jste hledali?
Kontaktujte naše konzultanty pro více dostupných produktů.

Vyžádejte si cenovou nabídku

Ozvěte se nám

Newsletter
Zanechte nám prosím zprávu